Les pauses café pour le matin
Pause-café forfait « Accueil »
- Café “Carasso” Bio Fair trade
- Sélection de thé et infusions
Pause-café forfait « Accueil » (incl. jus de fruit)
- Café “Carasso” Bio Fair trade
- Sélection de thé et infusions
- jus de fruits
Pause café forfait « Classique »
- Café “Carasso” Bio Fair trade
- Sélection de thé et infusions
- Jus de fruits
- Mini viennoiserie
Corbeille de fruits frais
Assortiment de muffin’s, madeleine maison
Les pauses café de l'après-midi
Pause-café forfait « Accueil »
- Café “Carasso” Bio Fair trade
- Sélection de thé et infusions
Pause-café forfait « Accueil » (incl. jus de fruits)
- Café “Carasso” Bio Fair trade
- Sélection de thé et infusions
- Jus de fruits
Pause café forfait « Léman »
- Café “Carasso” Bio Fair trade
- Sélection de thé et infusions
- Jus de fruits
- Tranche de cake « Maison »
Verrine de fruits frais CHF
Corbeille de fruits frais
Assortiment de muffin’s, madeleine maison
Sélection de pâtisserie « Maison »
Les « Finger Lunch »
Forfait pause « Grab&Go »
- 1 Sandwich du jour végétarien
- 1 verrine de fruits frais
- 1 eau minérale en PET de 50 cl
- 1 Boisson chaude au choix (café ou thé)
Forfait « Finger Classic » 5 pièces, hors frais de service et boissons
4 pièces froides salées, 1 pièce sucrée
- 2 x mini sandwich
- 2 x verrine salée du chef
- 1 x verrine sucrée
Merci de nous contacter pour un devis détaillé.
Mini gourmandises (sablé, cannelé, madeleine, financier)
Les déjeuners et les diners
Voucher repas « Classique » à la cafétéria les 3 clefs
1x plat (hors grillade)
1x boisson
Voucher repas « Saveurs » à la cafétéria les 3 clefs
1x bol de crudité ou dessert
1x plat (hors grillade)
1x boisson
1x café
Forfait buffets froids et chauds (dès 50 personnes)
Propositions culinaires de notre Chef selon les saisons
• Entrées, plats et desserts (détails sur demande)
Forfait repas servi à table (dès 10 personnes)
Menu « Affaire » 3 plats, propositions culinaires de notre Chef selon les saisons
*Merci de nous contacter pour un devis détaillé.
Cocktail et réceptions
Forfait « Classic » 3 pièces, frais de service inclus hors boissons
- 2 pièces froides salées
- 1 pièce chaude salée
- Chips et cacahuètes
Forfait « gourmand » 5 pièces, frais de service inclus, hors boissons
2 pièces froides salées
2 pièces chaudes salées
1 pièce sucrée
chips et cacahuètes
Pièces froides salées
Sablé au parmesan et dôme caponata
Pana frita au saumon fumé et fromage frais à l'aneth
Mini feuilleté, crème moutarde et viande séchée
Mini cône à la ricotta et zeste de citron
Mini cône à la ricotta et zeste de citron
Mini tartelette à la ricotta, vinaigre de framboise et petits pois basilic
Mini wrap à la betterave et poulet façon césar
Mini délice au gruyère et pesta
Sablé au parmesan et farce fine de volaille
Mille-feuille à la viande séchée et gruyère
Verrine de courge et son crumble de noisette
Pièces chaudes salées
Boulette de bœuf teriyaki
Arrancini à la bolognaise
Mini feuilleté au chèvre et poireaux
Mini Burger (bœuf, saumon, légumes grillés)
Pièces froides salées
Sablé au parmesan et dôme caponata
Pana frita au saumon fumé et fromage frais à l'aneth
Mini feuilleté, crème moutarde et viande séchée
Mini cône à la ricotta et zeste de citron
Mini cône à la ricotta et zeste de citron
Mini tartelette à la ricotta, vinaigre de framboise et petits pois basilic
Mini wrap à la betterave et poulet façon césar
Mini délice au gruyère et pesta
Sablé au parmesan et farce fine de volaille
Mille-feuille à la viande séchée et gruyère
Verrine de courge et son crumble de noisette
Pièces chaudes salées
Boulette de bœuf teriyaki
Arrancini à la bolognaise
Mini feuilleté au chèvre et poireaux
Mini Burger (bœuf, saumon, légumes grillés)
Pièces sucrées
Assortiment de tartelettes
Brochettes de fruits frais
Cocktail « Elégance »
Forfait classic plus choix à la carte
Sablé au parmesan et dôme caponata
Pana frita au saumon fumé et fromage frais à l'aneth
Mini feuilleté, crème moutarde et viande séchée
Mini cône à la ricotta et zeste de citron
Mini cône à la ricotta et zeste de citron
Mini tartelette à la ricotta, vinaigre de framboise et petits pois basilic
Mini wrap à la betterave et poulet façon césar
Mini délice au gruyère et pesta
Sablé au parmesan et farce fine de volaille
Mille-feuille à la viande séchée et gruyère
Verrine de courge et son crumble de noisette
Mini pita au fromage frais, fruits sec et pommes
Boulette de bœuf teriyaki
Arrancini à la bolognaise
Mini feuilleté au chèvre et poireaux
Mini Burger (bœuf, saumon, légumes grillés)
Assortiment de tartelettes
Brochettes de fruits frais
Forfait boissons
Eaux minérales plates et gazeuse
Jus de fruits et soda
Vin blanc et Rouge Suisse
Eaux minérales plates et gazeuses
Jus de fruits et soda